Meine Philosophie: Lieber Zutaten austauschen, statt Lieblingssnacks zu verbannen! 💡 Diese Schoko-Puff-Riegel sind perfekt als Dessert– ganz ohne raffinierten Zucker & voller guter Nährstoffe! 😍
Mein absoluter Klassiker in der Adventszeit. Ich erinnere mich noch, wie meine Oma mir einmal zu Weihnachten eine ganze Keksdose nur mit Vanillekipferl geschenkt hat.
Fichtenspitzenbutter: Sie ist eine etwas frischere Variante der Kräuterbutter und bestimmt ein Hingucker für die kommenden Grillabende!
Heute geht es um einen Klassiker im Bereich der Wildpflanzen-Getränke: Die Waldmeisterbowle! Sie ist perfekt für warme Sommertage im Garten oder auf der Terrasse.
Bärlauch-Pesto ist eine wunderbare Möglichkeit, den Frühling auf deinem Teller einzufangen. Köstlich! Nicht nur das, er stärkt den Körper und bringt ihm Bärenkräfte für den Frühling!
Um uns zu wärmen und die nährenden Kräfte von Wurzelgemüse zu Nutze zu machen, stelle ich dir heute eines meiner Lieblingscurries vor: Fenchel-Karotten-Curry!
Ich gebe dir jetzt was mit, was dich vielleicht gleich auf den Geschmack bringt: Eine super leckere UND gesunde alternative zu deinem Lebkuchen-Wahn: Lebkuchen Blissballs.
Der Wildfrüchte Essig ist mein Tipp für Feinschmecker der Wildfrüchte-Zeit. Dieser Essig zeichnet sich durch seine erfrischende, fruchtige Note aus, die sich hervorragend als Dressing für Salate oder als geschmacksintensive Zutat in Saucen eignet.
Salbei ausbacken ist eine wunderbare Möglichkeit, den leckeren, frischen Geschmack und das Aroma des Wiesensalbeis zu entdecken. Mit diesem einfachen Rezept könnt ihr eure Gäste mit knusprigen Wiesensalbei-Leckerbissen begeistern.
Wildkräuter Wraps sind eine fantastische Möglichkeit, Wildkräuter in deine Ernährung einzubinden und von ihren gesundheitlichen Vorteilen zu profitieren. Dieses Rezept ist wirklich einfach zuzubereiten und bietet eine perfekte Kombination aus Geschmack, Frische und Nährstoffen.
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